ŽSR Reštaurácia Pannonia

ŽSR Reštaurácia pannonia


Vážení hostia, z prevádzkových dôvodov aktuálne ponúkame iba jedlá z denného menu. Ďakujeme za pochopenie.

Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave.

APERITÍV * APERITIF * APERITIF

0,08 l Cinzano s citrónom 2,95 €
0,08 l Martini dry s olivou 2,95 €
0,08 l Campari s citrónom 2,95 €
0,04 l Borovička Juniperus 1,65 €
0,04 l Vodka všetky druhy 1,65 €
0,04 l Hruškovica Jelínek 1,65 €
0,04 l Bošácka slivovica 1,65 €
0,04 l Jelšava Divá češrešňa 9,90 €
0,04 l Jelšava Marhuľovica 7,90 €
0,04 l Jelšava Hruškovica,Slivovica, Jablkovica 6,60 €

STUDENÉ PREDJEDLÁ * KALTE VORSPEISEN * COLD STARTERS

Podľa dennej ponuky * Tages Angebot * Daily offer

POLIEVKY * SUPPEN * SOUPS

0,23 l Slepačia s mäsom a domácimi rezancami /1,3/
Hühnersuppe mit Fleisch und hausgemachten Nudeln
Chicken soup with meat and homemade noodles
1,90 €
0,23 l Hovädzia s pečeňovými haluškami /1,3/
Rindsuppe mit Leberklöschen
Beef bouillon with liver dumplings
1,90 €
0,23 l Bažantia s domácimi knedličkami /1,3/
grüner Pfeffer
green peppercorn
2,90 €
0,23 l Tekvicový krém /7/
Kurbiscremesuppe
Pumpkin cream soup
2,90 €

RYBY * FISCHSPEISEN * FISH DISHES

200 g Pstruh na rošte s bylinkovým maslom a anglickou zeleninou /1,4,7/
Forelle am Rost gebraten mit Kräuterbutter und gekochtem Gemüse
Grilled Trout with Herb butter and boiled vegetable
6,90 €
10 g Pstruh na rošte navyše 10g /1,4,7/
Forelle am Rost gebraten extra Gewicht 10 g
Grilled Trout every extra weight 10 g by
0,35 €
150 g Vyprážaný zubáč v bylinkovom cestíčku, tlačené zemiaky /1,3,4,7/
Frittierter Barsch im Kräuterteig und gedruckt Kartooffeln
Deep-fried perch in herbal dough and printed potatoes
8,90 €
150 g Losos na pare s duseným špenátom a baby karotkou /4/,7/
Lachs mit Spinat und Babykarotten
Salmon with spinach and baby carrots
12,60 €
310 g Šalát s údeným lososom a balzamikovým dressingom /4,7,10/
Salat mit geräuchertem Lachs und Balsamico Dressing
Salad with smoked salmon and Balsamico dressing
8,90 €

 Odporúčané omáčky: citrónová, bylinková,  kôprová.
Empfohlene Saucen :  Zitronen Sauce, Kräuter Sauce,  Dill Sauce
  Recommended  sauces : lemon sauce, herb sauce,  dill sauce

HYDINA * GEFLÜGELSPEISEN * POULTRY DISHES

150 g Grilovaný kurací steak plnený mazarellou, lúsky na masle /7/
GegrillteS Hühner Steak mit Mozzarellagefuhlt und grunen Bohnen
Grilled chicken steak filled with mozzarella and green beans
6,60 €
150 g Kuracie medajlónky s miešanou zeleninou v kôprovej palacinke /1,3,7/
Hühnermedaillons mit Gemuse in Dill platschinen
Chicken medallions with vegetables in dill pancake
6,60 €
150 g Kuracie soté s nivou a brokolicou /1,7/
Huhner Geschnetzeltes mit Brokkoli und blauen Käse
Chicken pieces with broccoli and blue cheese
6,60 €
150 g Kuracie rezance „ Chilli „ syrová omáčka
Hühnergeschnetzeltes„ Chilli” mit Käsesauce
Chicken stripes „Chilli” with cheese sauce
6,60 €
200 g Kačacie prsia s červenou kapustou a lokšou /1/
Entenbrust mit Rotkraut und Fladen
Duck breast with red cabbage and salted pancake
13,90 €

Odporúčané omáčky: syrová, brokolicová, diabolská
Empfohlene Saucen :  Käse Sauce, Broccoli Sauce, pikante Sauce
Recommended  sauces : cheese sauce, broccoli sauce, spicy sauce

ZVERINA * WILDFLEISCHSPEISEN * GAME DISHES

200 g Jelení steak grilovaný s bylinkovým maslom /7/
Hirschsteak mit Kräuterbutter
Deer steak with Herb butter
14,50 €
200 g Jelenie medailónky na grilovanej zelenine /7/
Hirschmedaillons mit gegrrillten Gemuse
Deer medallions with grilled vegetables
16,90 €
200 g Jelenie lupienky z pečeného chrbta na ľadovom šaláte
Hirschstreifen vom gebratenen Rucken auf Eisbergsalat
Deer strips on iceberg salad
16,50 €

Odporúčané omáčky : dubáková, brusnicová, pikantná vínová, z lesných plodov
Empfohlene Saucen :  Herrenpilz Sauce, Preiselbeeren Sauce, pikante Wein Sauce
Recommended sauces : wild mushroom sauce, cranberry sauce, spicy wine sauce

JEDLÁ Z HOVÄDZIEHO MÄSA * RINDFLEISCHSPEISEN * BEEF DISHES

200 g Hovädzí steak na grile
Gegrilltes Beefsteak
Grilled fillet steak
12,90 €
200 g Hovädzie medailónky na hubovom rizote s ružovým zázvorom /7/
Rindmedaillons auf Pilz Risotto mit Ingwer
Beef medallions on mushroom risotto with ginger
14,90 €
150 g Hovädzie soté na smotane, žemľová guľka /1,3,7,9/
Rindgeschnetzeltes mit Sahne und haugemachter Knodelkugen
Beef pieces with cream and homemade noodle ball
11,90 €
200 g Anglický rozbif s diabolskou omáčkou /1/
Englisches Roastbeef mit einer pikanten Sauce
English roast beef with a spicy sauce
7,90 €

Odporúčané omáčky : dubáková, vínová, so zeleným korením
Empfohlene Saucen: Herrenpilz Sauce, Wein Sauce, grüner Pfeffer Sauce
Recommended sauces: wild mushroom sauce, wine sauce, green peppercorn sauce

JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSA * SCHWEINEFLEISCHSPEISEN * PORK DISHES

200 g Bravčová panenka na pečených marhuliach /7/
Schweinslende auf gebackenen Aprikosen
Pork fillet on baked apricots
7,90 €
200 g Špíz z panenky na grilovanej cukete /7/
Schweinefilet Spies mit gegrillter Zucchini
Pork tenderloin skewer with grilled zucchini
8,90 €
150 g Vyprážaný bravčový rezeň/ čiernohorský bravčový rezeň /1,3,7/
Gebackenes Schweineschnitzel / Schwarzwälderschnitzel
Deep fried porkloin Schnitzel / Deep fried porkloin „Monte Negro”
5,60 €
150 g Vyprážaná bravčová pečeň /1,3,7/
Gebackene Schweineleber
Deep fried pork liver
5,20 €

Steak a rezne sú pripravené z vykosteného karé
Das Steak und die Schnitzel sind aus Karree zubereitet
The steak and the schnitzel are prepared from porkloin

BEZMÄSITÉ  JEDLÁ  *  FLEISCHLOSE SPEISEN * MEATLESS  FOOD
VEGETARIÁNSKE  JEDLÁ * VEGETARISCHE SPEISEN * VEGETARIAN MEALS

350 g Slovenské bryndzové halušky (slanina podľa priania) /1,3,7/
Slowakische Brimsennockerln
Slovak sheen cheese dumplings
4,10 €
120 g Encián vyprážaný / grilovaný /1,3,7/
Gebackener / gegrillter Camembert
Deep fried / grilled Camembert cheese
5,50 €
200 g Anglická zelenina, volské oko, varené zemiaky /3,7/
Gekochtes Gemüse, gebratenes Ei, Kartoffeln
Boiled vegetable, fried Egg, potatoes
4,50 €
270 g Hermelín v lístkovom ceste s mexickou fazuľou /1,3,7/
Camembert / Hermelinkäse / im Bläterteig mit mexikanischen Bohnen
Camembert / Cheese / in pastry with mexican beans
6,10 €

PRÍLOHY * BEILAGEN * SIDE DISHES

150 g Varené zemiaky /7/
Gekochte Kartoffeln
Boiled potatoes
1,45 €
200 g Zemiaková kaša /7/
Kartoffelbrei
Mashed potatoes
1,45 €
150 g Opekané zemiaky
Bratkartoffeln
Roasted potatoes
1,45 €
150 g Americké zemiaky
Amerikanische Bratkartoffeln
American roasted potatoes
1,45 €
150 g Zemiakové hranolky
Pommes Frites
Potato Chips
1,45 €
150 g Zemiakové rosty
Kartoffelkroketten
Potato croquettes
1,45 €
150 g Dusená ryža
Gedünsteter Reis
Rice
1,45 €
160 g Domáce kysnuté knedle /1,3,7/
Hausegemachte Knödel
Czech style dumplings
1,45 €
200 g Karlovarské knedle
Karlsbader Knödel
Potato dumplings with onion
1,45 €
80 g Lokša 1 ks /7/
Fladen 1 Stück
Salted pancake 1 piece
1,45 €

DEZERTY * DESSERTS * DESSERTS

220 g Palacinky s lesným ovocím, čokoládou a šľahačkou /1,3,7/
Palatschinken mit Waldbeeren, Schokolade und Schlagsahne
Pancakes with wild fruits, chocolate and whipped cream
4,50 €
100 g Štrúdľa so zmrzlinou a šľahačkou /1,3,7,8/
Strudel mit Eiscreme und Schlagsahne
Strudel with ice cream and whipped cream
4,00 €
190 g Vitamínový zmrzlinový pohár /3,7,8/
Vitaminbecher mit Eis
Vitamin cup with ice cream
4,00 €
200 g Horúci malinový pohár /3,7/
Heisser Himbeerenbecher
Hot raspberry cup
4,00 €
140 g Gaštanové pyré so šľahačkou /7,8/
Kastanienpüree mit Schlagsahne
Chesnut mash with whipped cream
4,00 €
180 g Pohár z čerstvého ovocia so šľahačkou /7,8/
Früchtebecher mit frischem Obst und Schlagsahne
Fresh fruit cup and whipped cream
4,00 €

DOMÁCE  MÚČNIKY * HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN * HOME MADE SWEETS

200 g Čučoriedkové pirohy s orechmi /1,3,7,8/
Heidelbeerenteigtaschen mit Nüssen
Bilberries little potato pies with nuts
4,95 €

OMÁČKY * SAUCE * SAUCE

120 g Citrónová /7/
Zitronen
Lemon
1,00 €
120 g Bylinková /7/
Kräuter
Herb
1,00 €
120 g Syrová alebo nivová /7/
Käse/Blauer Käse
Cheese/Blue cheese
2,00 €
120 g Brokolicová /7/
Broccoli
Broccoli
1,50 €
120 g Dubáková
Herrenpilz
Wild mushroom
2,50 €
120 g Brusnicová /1/
Preiselbeeren
Cranberry
2,50 €
120 g Z lesných plodov
Waldbeeren
Wild fruits
1,50 €
120 g Vínová /1/
Wein
Wine
1,00 €
120 g So zeleným korením
grüner Pfeffer
green peppercorn
1,00 €
120 g Diabolská /1/
Scharfe
Spicy
1,00 €
120 g Šípková /1/
Hagebutten
Wild brier
1,20 €

 

PRAJEME VÁM PRÍJEMNÉ POSEDENIE A DOBRÚ CHUŤ !

 WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN ANGENEHMEN AUFENTHALT
IN UNSEREN RÄUMLICHKEITEN, UND GUTEN APPETIT!

MAKE YOURSELVE COMFORTABLE
IN OUR RESTAURANT, AND ENJOY YOUR MEAL !

 

 

Jedálny lístok je platný od 1. januára 2017
Die Speisekarte ist gültig ab dem 01.Januar 2017
The menu is valid from 01. January 2017
Vedúci reštaurácie, Geshäftsleiter, Restaurant manager : Bc. Jozef Schweighofer
Ceny kalkulovala, Preiskalkulation , Prices calculated by : Hedviga Lazíková
Šéfkuchár /ka, Küchenchefs, Chief Cook : Lívia Chmelanová


Otváracie hodiny

  • Pondelok - Piatok
    11:00 - 18:00
  • Sobota - Nedeľa
    Dohodnuté podujatia